Den ble helt porøs, og minnet om det porøse bacongullet (. Langtidssteking gjør ikke bare at kjøttet blir mørt og saftig, men også at den naturlige kjøttsmaken utvikler seg, så salt og krydder nesten blir overflødig
Rens kyllingen og riv kjøttet i strimler med fingrene. tilsett kyllingkjøttet. Denne suppen er kjempegod og veldig mettende, perfekt på en kald høst kveld og alle andre kvelder
Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull
Brun kjøttetpå alle sider, og krydre med salt og pepper. Har du mye kjøtt så gjør dette i flere omganger, da for mye kjøtt i pannen samtidig bare fører til at du koker kjøttet, og ikke oppnår samme effekt
Skjær kjøttet i terninger og ha det i gryten. En god kremet gryterett med svinekjøtt smaker fantastisk uansett om du serverer den med ris eller potetmos
Skjær kjøttet i små biter og surr det i panna, krydre litt med salt og pepper, ha grønnsakene i nårkjøttet begynner å bli ferdig, tilsett en klype sukker
Du kan bruke det kjøttet, grønnsakene og tilbehøret i paiskallet som du vil ha. God Fredag. Når eg lager noke nytt tar det gjerne dager, veker og måneder før det havner her på bloggen
(ha i kjøttetnår grønnsakene nærmer seg ferdig slik at det ikke blir tørt) Kutt opp salat, tomat, agurk og litt fetaost og ha som en sidesalat om man ønsker
Har du lyst til å nominere min blogg til Vixen Blog Awards i kategorien Årets Matblogg. Stek i ovnen til kjøttet er gjennomstekt og det lukter bacon på kjøkkenet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.