Du kan lage den kvelden før og toppe den medbærkompottog peanøtt-crumble dagen på selve dagen. Melk og fløte kan også byttes ut med soyamelk, rismelk eller havremelk hvis du har behov for det
Denne gangen ble det en lunog grønn salat som vi spiste på lørdsagskvelden med røkt laks til. Vask potetene, rens løken, skrell nepene og del i biter, skvis (klem flat) hvitløksfeddene og smør en form med olje
Smak til med sukker til du har ønsket smak og sødme på jordbærsausen (se tips). Se i kategorien Puddinger under Desserter her på Det søte liv, så vil du finne mange andre varianter av panna cottaogså
Panna cottamed sukrede jordbær er en populær sommerdessert hos både store og små. Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte seg slik at du får jordbær som ligger i en nydelig jordbærsaus
Se også eget innlegg med Panna cottamed jordbærcoulis. Vaniljepuddingen kan toppes med ulike frukter, bær og sauser og du finner allerede mange varianter her på Det søte liv
Pynt med søte, norske jordbær og du får en god sommerdessert for de voksne også. Sett dessertskålene tilbake i kjøleskapet i noen timer (eller over natten) så også panna cottaen stivner
Kok opp vann med sukker og ta bort gryta fra plata før du tilsetter pulverkaffe. Oppskriften på panna cotta fant jeg på matprat, mens sjokolademoussen kjøper jeg ferdig i pose og pisker sammen
I en kjele har du fløte, sukker og innmaten av vaniljestengene. Fyll opp i passende glass (det er her vi i Blåklokkeveien er litt rundhåndet) og sett kaldt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.