krutonger eller ristet brød og aspargesfor å dekorere. En deilig og en delikat krydret suppe som vil gi deg energi for en dag som denne (jeg mener en ikke så varm og regnfull dag) … en veldig rask suppe å lage også… Perfekt å forberede når bilen din brøt og du selv er nød til å marsjere i regnet i over en time for å plukke barna dine, selv hunden min var ikke fornøyd med været…
Hvit aspargesomtales som det hvite gullet og den må ikke kokes for lite forda blir smaken bitter, men heller ikke for mye kokt forda blir de vasne - her gjelder den å finne den gyldne middelvei
Jeg synes for eksempel ofte at høydepunktet på en middag er forretten. Disse innbakteaspargesene oppfyller alle disse kravene og jeg anbefalerat du hiver deg over de
I helga måtte jeg ordne lunsj helt alene, forguttavar. Jeg gikk for det siste. asparges. Lunsj kan være to alminnelige brødskiver med kokt skinke, eller det kan
Kjærestekokken har en imponerende evne til å se de mest erotiske ting i maten og råvarene vi bruker, til min forlystelse…Så når vi kokkelerer blir det mangelatterutbrudd og småflørting mellom kokken og koldjomfruahans
Når det er asparges å få kjøpt må du benytte sjansenfor sesongen er så altfor kort. Asparges i seg selv trenger svært lite behandling og er nydelig i seg selv, men med dette tilbehøret blir retten en fantastisk fest
Beurre Blanc er en mye anvendt og klassisksaus, som er genial å ha på reportoaret. Den er ganske enkel, men supergod og kanvarieres i stor gradhva gjelder smak
Stek til de er gyllen på den snittede siden, ta så en spiseskje smør i pannen, skum over i ca ett min, til kamskjelletfortsatthar en transparent kjerne
Aspargesen er så god at den nesten kan stå alene på en tallerken, men den passer ypperlig sammen med både fisk og kjøtt til forretter, hovedretter og tilbehør til tapas eller grillmat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.