Hell over kondensert melk og pass på at du får litt melk ned i alle hullene. Oppskrift og foto. Akkurat hva denne kaken er bedreenn, får det være opp til hver enkelt å bedømme
Om du er usikker på hva noe av dette er, så kommer det her. Etter du har blandet alt sammen i en bolle, legger du røren i små posjoner, slik du vil ha dem, på en stekeplate
Og de er på full fart inn i norske restauranter igjen. Det fantastisk milde, smakfulle kjøttet har vært underskattet i årtier, sannsynligvis mest på grunn av krigen, hvor man rett og slett ble lei dem
Jeg skal legge ut noen oppskrifter på løpende bånd, og først ut er min personlige favoritt. Legg kokoskulene på bakepapirkledd brett, og la dem stivne i kjøleskap et par timer
Her om dagen laget min bedre halvdel middag (skjer sjeldent hehe) og da var det spagetti på menyen. Min saus lages på knuste tomater og skal koke en god stund med litt gulerøtter og løk for å få den deilige smaken fra barndommen
Ungene klarer alltid å grine til seg noen slike som på bilde under når vi er i Konya. Så det er ingen ting å si på det estetiske når det kommer til kaker på konditoriene i Tyrkia
Det har vært mye snakk om molekylær gastronomi i det siste, og jeg skal for all del ikke skryte på meg å være spesielt interessert i dette, men jeg synes gode boller - en forutsetning for gode fastelavensboller- blir best om du følger denne oppskriften til punkt og prikke
Mens du steker fisken i steikepanna, kan du kutte opp noen buketter med brokkoli. Fisken kan krydres med salt og pepper, men denne gangen brukte jeg et ferdig fiskekrydder fra Cemo, som er sykt godt
Spe med melk på middels høy temperatur, rør godt rundt slik at det ikke svir seg. La sausen putre i noen minutter og ha i parmesan, oreganoog basilikum
Ikke under noen omstendigehter setter den seg nå fast i bunnen på formen under bakingen. En garantert svor og saftig ribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften
Smaksett blandingen med tomatpure, salt, pepper, litt sukker og den tørkede oreganoen. Her har jeg servert sausen til fullkornspasta, men den passer like godt til villris, quinoa eller bulgur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.