Salt, søt, syrlig og bittelitt spicy salat - som asiatisk mat skal være. Jeg serverte salaten med scampi, men du kan gjerne bytte ut scampi med andre proteiner,
Jeg har laget wraps medasiatiske kjøttboller, coleslaw og masse grønt i dag, det smakte helt fantastisk og hvis du vil prøve denne godsaken finner du oppskrift på asiatiske kjøttboller her og oppskrift på den knasende sprø coleslawen finner du her
Salat medmango, bacon og hvitløk. Server salaten med et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Kutt opp mango og avokado og ha i den vaskede salaten
Spennende kyllingrett med masse gode asiatiske smaker. Jeg anbefaler å bruke den, men dersom du ikke har, så går det bra å smake seg til med salt i stedet
Eg har posta mange oppskrifter på smoothie med næringsrike ingredienser som gjer den til eit komplett måltid, idag er det mango smoothie med nydelige smaker
Visp godt, avkjøl og hell over mangopureén som allerede er avkjølt og har stått i kjøleskapet. MANGO PANNACOTTA (6 porsjoner). 500 gr mango puré. Varm alt i mikroovn 1,5 min eller raskt i en kjele, avkjøl og bland medmangopure. Relatert MANGO PANNACOTTA (6 porsjoner)
Ordentlig asiatisk snadder med kylling, kokosmelk og masse grønnsaker. Fra gårsdagens middag hadde jeg både koriander, ingefær og vårløk til overs, så tankebankene gikk raskt i asiatisk retning
Finhakk basilikumbladene, og ha dette sammen med bærene. Bruk gjerne den nydelige Champagne-mangoen fra Mexico, som finnes i de fleste fruktbutikker om dagen
Asiatisk suppe med tofuterninger og risnudler. Asiatisk suppe, slik som denne, passer perfekt på litt kalde og mørke dager hvor man trenger litt varme i kroppen
Pudding er ikke noe indisk, det er klart noe som er inspirert fra kolonitiden med engelskmennene. Da har jeg fortsatt med mer fusion og servert den i søte cocktail glass
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.