Fres hvitløk, tomatpuré, krydder i pannen du stekte kjøttet i. Skjær tomater i biter, fjern innmaten. Curry betyr gryte i India -og denne gryten fyller kjøkkenet med gode indiske lukter
La biffene hvile før servering. Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Bruk godt med smør, og brun biffene på hver side. Jeg vil si at resultatet ble medium til medium +. Jeg stekte tre biffer i forskjellig størrelse etter denne metoden
Fortsatt har jeg tomater igjen så får se hva jeg gjør med resten, Lykkebobla. Hadde jo ikke lyst til å kaste de grønne tomatene, så måtte finne på noe mer med de og det smakte faktisk slett ikke dårlig
Rotgrønnsaker er mettende og sammen med litt stekte nøtter, og cottage cheese og soltørkede tomater ved siden, gir det et en deilig smak og et godt look
Smak til med salt og pepper. Pesto er godt, tomater er godt og da må jo også kombinasjonen være god. Ha dem over i en blender/hurtigmikser, finhakk hvitløk og ha den over i mixeren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.