Blomkål med krydder, krønsj og sitronyoghurt
Et kjøkken i Istanbul
Et kjøkken i Istanbul
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 liten eller 0,5 stor blomkål, i buketter (ca. 400 g)
  • 3 ss olivenolje
  • 1,5 ts spisskummen (hele)
  • 1,5 ts korianderfrø (hele)
  • 1 ts pul biber (kan sløyfes)
  • 0,5 ts chiliflak, eller etter smak
  • 0,5 ts gurkemeie
  • 40 g mandler, grovhakkede
  • 150 g yoghurt
  • skallet fra 0,5 sitron, finrevet
  • 0,5 ss sitronsaft, eller etter smak
  • 1 ss finhakket bladpersille, til garnityr
  • salt og pepper
  • 1 liten eller 0,5 stor blomkål, i buketter (ca. 400 g)
  • 3 ss olivenolje
  • 1,5 ts spisskummen (hele)
  • 1,5 ts korianderfrø (hele)
  • 1 ts pul biber (kan sløyfes)
  • 0,5 ts chiliflak, eller etter smak
  • 0,5 ts gurkemeie
  • 40 g mandler, grovhakkede
  • 150 g yoghurt
  • skallet fra 0,5 sitron, finrevet
  • 0,5 ss sitronsaft, eller etter smak
  • 1 ss finhakket bladpersille, til garnityr
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.