Coq au vin.
Godt Drikke
Godt Drikke
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 Hane på 1,5 – 2 kg Som sagt det går nesten like bra med kylling. Kan du ikke få tak i en så stor kylling, ta to.
  • 5 ss smør
  • 3-4 gulrøtter 2 løk, grovhakket.
  • 2 fedd hvitløk
  • 150 g champignon
  • 4 skiver med virkelig tjukke baconskiver som du skjærer i store biter.
  • 1 stilk stangselleri
  • 1 flaske rødvin
  • 3 dl mørk kyllingbuljong
  • 2 laurbærblader
  • 4 kvister timian
  • 1 kvist rosmarin
  • 2 nellikspiker
  • 1 ss hvetemel.
  • 20 skrelte småløk

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.