Server Biff Stroganoff sammen med ris eller potetmos og grønnsaker. Del sjampinjong i biter eller skiver og stek sammen med løk inntil løken blir gylden og blank og soppen får en gyllen farge
I skrivende øyeblikk har jeg faktisk allerede kommet meg på lesesalen, men før jeg tar frem biologiboka tenkte jeg komme med et middags-tips til dere som ikke aner hva dagens middag skal bestå av
Her serverer jeg biffenmed Parmesangratinerte tomater med pistasj, Ovnsbakte potetskiver,. La biffene gjerne ligge i romtemperatur ca en halvtime før du steker dem
Hell blandingen ut på en stekeplate med bakepapir. 5 dl glutenfrie store havregryn1 dl knust bokhvete1 dl linfrø1 dl sesamfrø2 dl solsikkefrø1,5 dl gresskarfrø2 dl grovhakkede nøtter (blanding av hassel, mandel, cashew, valnøtter, paranøtter)4 ss honning 2 dl kokende vann (blandes med honningen)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.