Dette brødet er en klassiker i Sverige, er blitt meg fortalt. Det er oppkalt etter Hönö i Gøteborgs skjærgård, der det ble bakt av fiskere og bønder før i tiden
Ein kan tenke at dette er berre kokkeprat, men får du tak i dei heilt ferske, små saftige grønsakene er det ingenting som slår dei i smak og konsistens
D. e. t. r. s. ø. n. d. a. g. ,. f. l. v. o. m. i. j. k. J. h. p. å. u. b. L. T. F. M. I. S. «. ». ). (. 1. 8. 2. y. 3. 5. æ. /. 0. +. -. c. H. E. R. 4. N. 9. A. P. B. K. w. G. m g. d l. o g
500 g finsnittet hodekål. 5 ss olivenolje. 5 ss eddik 7 %. salt/nykvernet pepper. Alt blandes godt, og la salaten stå en stund før den skal spises så smakene får satt seg og kålen blir litt myk, hvis man synes den blir for sur, kan sukker smakes til
1 egg7,5 dl kefir7,5 dl sukker150 g smeltet smør/margarin3 ss tyttebærsyltetøy1 ss natron rørt ut i litt vann9 dl hvetemel3 ts malt nellik3 ts malt kanelrosiner og hakkede mandlerEgg halvpiskes og blandes med kefir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.