Enkle, hjemmelagde polarbrød (pokker så godt)
Bollefrua
Bollefrua
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 10 stk
  • 2,5 dl vann
  • 25 g smeltet meierismør
  • 0,5 pakke tørrgjær
  • 0,5 ts salt
  • 1,5 ss lys sirup
  • 2 dl siktet rugmel
  • 5 dl siktet speltmel
  • 4 dl av speltmelet og elt i ca
  • 5 minutter Tilsett litt mer mel hvis deigen fortsatt virker klissete, men ikke mer enn
  • 5 dl tilsammen
  • 30-45 minutter Del deigen i
  • 10 like store emner
  • 68 gram per emne
  • 16 cm i diameter
  • 10 minutter Stek polarbrødene midt i ovnen i
  • 5 minutter Avkjøl på rist under et rent kjøkkenhåndkle og legg i plastposer så fort de er kalde

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.