Fisk og skalldyrsuppe
ganske enkelt
ganske enkelt
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • . 500 gr blåskjell
  • 2-3 ss god olivenolje
  • 2 finhakkede sjalottløk
  • 2 dl hvitvin
  • 2 sitrongress
  • . 400 gr fiskefilet
  • 2 gulrøtter i tynne strimler
  • 1 fennikel
  • 2 skiver sellerirot
  • 1 liten purre i tynne strimler
  • 4 - 5 dl kremfløte
  • 1 liter fiskekraft eller
  • 50 gr smør
  • 150 - 200 gr rensede reker
  • 2 tykke skiver røkelaks
  • 2 ss finhakket persille
  • eller gressløk
  • Presset sitron

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.