Separer eggeplommen og hviten og ha det i hver sin bolle.
Visp eggehvitene stivt sammen med saltet.
Sett tilside. I bollen med eggeplommene hell i siktet hvetemel og bakepulver. Rør sammen.
Deretter heller du i melken, litt av gangen. Vend tilslutt inn de stivpiskede eggehvitene forsiktig i to omganger.
Varm en teflonpanne på middels sterk varme. Skje i røren ett par pannekaker av gangen i pannen.
Du kan lage dem i den størrelsen du ønsker. Du behøver ikke smør eller olje. Røren er lett å jobbe med og setter seg ikke fast. Legg dem på rist til alle er ferdigstekte.
Jeg har en mini som blir fort matlei, spesielt av brødskiver. Jeg er den første til å skjønne det, klart at noe man spiser opptil 4 ganger i løpet av en dag blir kjedelig
ENDELIG. Endelig tid til et lite blogginnlegg. Vi har akkurat flyttet og lever i total kaos. Ikke akkurat harmonisk familieliv hos oss for tiden, men da kjører jeg på med en ekstra god frokost i morgen
) Så følg med etter sånne innlegget Pannekaker er en stor favoritt - hos alle her i huset. Hei. Hverdagen er noe helt annet nå når jeg er tilbake i jobb, og mannen har tatt over permisjons-pinnen
For å komme i riktig stemning deler jeg denne oppskriften på deilige, fluffy amerikanske pannekaker. Der bodde jeg med en god venninne og vi unnet oss pannekaker når vi var på reise eller hvis vi spiste frokost på restaurant, noe vi gjorde rett som det var
Minstemannen min elsker pannekaker. Lavkarbo pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
Ble veldig inspirert da jeg så instagram-bildet til en venninne som spiste frokost på The Nighthawk Diner på Grünerløkka i dag, og fikk et umiddelbart New York-savn
Pannekaker kan brukes til mer enn bare dessert. Pannekakerøre. Lag lavkarbo-pannekaker. Vi bruker pannekakejern for å få tynne pannekaker, men det går sikkert bra å bruke en stekepanne
Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Kommentarer
tirillito
Min røre fikk klumper av egget... ikke fornøyd
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.