enten Provence krydder, eller en blanding av rosmarin, timian, oregano, merian og/eller basilikum. Vi elsker å lage småretter i helgene som man kan dele, og det passer så godt med nybakt focaccia til
◊ Del opp oliven ogtomaterog trykk de godt ned i deigen. Cherrytomater. I går til lunsj spiste vi rykende, fersk focaccia fylt med løvtynn pepperskinke, ost og masse grønnsaker – nam
Knip av det du ønsker av de friske urter og finhakk dette, ta Oregano, og finhakk hvitløk. Mål opp olje og hell dette i et syltetøyglass ( kan bruke en bolle om du ikke har noe med lokk )
Saftige Focaccia muffins med pølsebiter og oregano smaker godt for liten og stor. Sett gjerne frem litt ketchup å la ungene duppe i vei mens de spiser og koser seg
Dette ble en god, saftig og knasende sprø type focaccia. Den passer godt til å spises alene, til suppe, eller for eksempel fylles med skinke, ost og agurk for å ha med i matpakken
Stikk inn oliven og soltørkede tomater i deigen. SÅ NÅ har jeg endelig klart å få laget Focaccia selv. Tilsett olivenolje og kjør kun et par ganger rundt med maskinen slik at oljen legger seg rundt selve deigen
Tilsett hakkede tomater, brun sukker og chilipulver. Svinefilet med tomat ogmozzarella er en flott kombinasjon, og her kan du velge om du ønsker det sterkt og spicy eller mild og lun
Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Det er ikke så mange butikker som fører det, så når jeg først ser en boks kjøper jeg alltid med flere og lager en ekstra digg lunsj til meg og familien
Brødet er byttet ut med store og saftige bifftomatskiver, én av dem balsamicomarinert og stekt på grillpanne, to saftige baconburgere med smeltet mozzarellaostogfriske basilikumsblader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.