Hell over litt olivenolje, stikk noen hull med en gaffel, og strø på rosmarinog havsalt. ) Så med tanke på at jeg kommer til å jobbe til ganske seint i kveld, bestemte jeg meg for å lage en stor foccacia før jeg må på jobb
I tillegg så pleier vi å strø soltørket tomat, oliven og/ellerfetaost over…. Problemet vårt med den tradisjonelle foccacian er at vi ofte får problemer med magen i etterkant
Krydre medrosmaringog grov havsalt. Rosmarinog grov havsalt. Foccaciamed litt ekstra smak. Pensle en langpanne godt med olivenolje, og trykk ut deigen i langpannen
Hell deigen ut i en liten langpanne kledd med bakepapir. Strø på rosmarinog salt. Bland mel, væske og oljen fra fetaost-boksen sammen til en smidig deig
Med stigende temperaturer kommer det også ønsker fra dere om sunn grillmat. I går tok vi en aldri så liten spontan avgjørelse og dro til dyreparken i Kristiansand
Jeg har nesten alltid foccaciabrød i fryseren, og da helst den grove typen (følg linken). Ha i honning, vann og olje, og arbeid deigen sammen til en glatt deig med hendene
Og Taleggio i foccacia var slett ingen dum ide, prøv. Tilset vatn og visp alt godt saman med ein visp. Eg elskar denne osten og sniker den inn der eg klarer
Hell over litt olivenolje, stikk noen hull med en gaffel, og strø på rosmarinog havsalt. I dag skal vi kose oss med ostesuppe og da må vi selvfølgelig ha foccacia ved siden av
I dag laget jeg meg noe utrolig godt til middag, hjemmelaget foccaciamed kylling og bacon. Jeg har spist dette på Egon ett par ganger og syns det smaker helt fantastisk
Stripe rosmarin blader og bland med olje, hvitløk og krydder i en stekebrettet. Tips i potetene, knuse dem litt med en masher eller en gaffel og bland med blandingen olje
Når den er god og seig så lar du den stå i et kvarter å slappe av- Så elter du den noen minutter til, juster eventuelt med litt mer mel- men pass på så det ikke blir for mye
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.