Flott tilbehørtil det meste og supre som snacks med en god dip. Del blomkålen i buketter og skjær stilken i biter - kjør de i micron i 3 minutter eller kok de i 4 minutter. Hell av vannetHa mel i en bolle, vispet egg i en annen og brødsmuler med raspet ost i den tredjeDypp hver bit først i hvetemel, så i egg og avslutt med brødblandingenLegg bitene på en smurt stekeplate/bakepapir og drypp litt olivenolje overStek blomkålen i ca 30 minutter eller til de er gyllenbrune
Ha over grovkverna chili, kvitløk, en slump soyasaus og strø over sesamfrø til slutt. Kyllingspyd, asparges mes spekeskinke og grilla lompewraps har våre gjenganere på grillen tidligere i sommer, så her kommer dei svært raske og enkle oppskriftene - SMAKFULLE KYLLINGSPYD
Til servering. Kyllingen skal ha romtemperaturBland alle krydderne (evt i en morter) og tilsett olje,Gni inn kyllingen med blandingenÅpne ølboksen og hell ut ca halvparten (eller drikke det)Tre så kyllingen over boksen så den står oppreistStek kyllingen på 200 grader i ovnen eller på grillen i ca 1 timeFor å sjekke om kyllingen er gjennomstekt kan du stikke en kniv inn i den tykkeste delen av låret
Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehørtil kjøtt og fisk. Forvarm ovnen til 220°C. Stek i ovnen i 15-20 minutter til osten er smeltet og fått gyllen farge
Rør sammen med alle ingrediensene til kryddersmøret og pensle alle bitene med kryddersmør. Bruk en stavmikser og sett den helt i bunnen av skålen, start stavmikseren og hell i olje dråpevis til å begynne med og så i en tynn stråle mens du pisker hele tiden
Ferdig utvannet og marinert pinnekjøtt legges på grillen til det begynner å bli sprøtt på utsiden. Bland 3 dl naturell youghurt og 3 dl majones, smak til med salt og hvit pepper. 3 dl majones, smak til med salt og hvit pepper
Da er det ny uke, og jeg er helt sikker på at mange stresser med forbredelser til jul. I dag tenkte jeg å vise dere et alternativ på hvordan du kan tilberede denne nydelig fisken
Fisken serveres med tradisjonelt tilbehør fra Mellom-Amerika som ananas, frisk koriander, tomat osv. Denne gangen ble den grillet og servert på bananblad til glede for arbeidsgutta som jobbet i hagen
Denne retten er egentlig min bror Arild "sin skyld", han tilbringer sommeren i Finland -og jeg "arvet" det som stod igjen i kjøleskapet, blant annet en flaske Mango Curry saus, som jeg brukte i denne retten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.