Jeg har allerede bakt disse flere ganger og de kan også brukes som pizzabunn. Jeg fikk for ikke så lenge siden en oppskrift på noen svært saftige og gode polarbrød fra min barndomsvenninne Jorunn
Legg den andre halve kakebunnen oppå marengsen og pynt den med de bærene som er igjen, og mynteblad. Bland mandelmel, kokosmel og bakepulver, og vend det inn i smørblandingen
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Her pleier jeg ikke å bruke "lillefingertesten" ettersom jeg ofte er kald på fingrene, men bruker heller å helle litt av vannet over håndens overside eller ved pulsåra for å sjekke temperaturen
Dette var opprinnelig en oppskrift påhveder, en type søtt brytebrød danskene er veldig glade i. Det er dettesom gjør at baksten blir så saftig og henger godt sammen
Knus/mos potetene i en food processor eller en kjøkkenmaskin. Det er vel hennes, min farmor og ikke minst Ingrid Espelid som har fått meg genuint internert i mat og matlaging
) Det er lite greit om jeg plutselig får i meg en skive som ikke er glutenfri. På plastposen skriver jeg på hva slags brød det er og når det er laget, slik at det ikke oppstår forviklinger i fryseboksen
Når alt er godt blandet sammen drysser jeg noen dråper olje over og lager en liten hinne på deigen før jeg setter på lokket til bollen eller dekker den godt med plast og setter den et lunt og mørkt sted
Disse pannekakene kan de fleste spise da de er glutenfri og kan også lett gjøres laktosefri da du kan bytte ut melken med feks soyamelk eller havremelk
Dersom du ikke trenger å tenke på gluten, kan du bruke vanlig havregryn eller ferdig havremel. Deretter heller du hele begeret med cottage cheese og eggene i SmoGo-en, og mikser det sammen til en glatt røre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.