I kveld serverer jeg grillspyd, salat, pommesfrites og kryddersmør. MENY EN SENSOMMER. Grillspydene. Alt deles opp i passe biter og trees på spyd, smøres medgrillsaus, grilles på grill eller under grill i stekeovnen
Igår var der gang i Weberen herhjemme og imensGrill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Porchetta tilberedes med indirekte grilling. Hver uke fremover vil grillsjefene Petter og Espen Gullikstad servere oss Trøffelhelter en av deres originale grilloppskrifter
Her i huset griller vi som mange vet hele året, så sant det ikke ligger en meter snø på den. Påska er tid for grill, det er mange som børster vinterstøv av grillen i disse dager
Metode. Så snart grill kull er glødende rød, sette potetene direkte på dem. Gni hver potet med litt olje og salt, deretter vikle i et dobbelt lag med folie
En måned på etterskudd, riktignok, men her kommer endelig posten om pepperkaketårnet Orthanc. Før jul hadde jeg sett meg våtøyd på bilder av fantastiske pepperkakebygg med popkulturelle motiver
Denne retten er ikke laget i en håndvending, men er vel verdt innsatsen. Bland/vend den med saltet. Ta spinaten, litt om gangen, mellom hendene, og klem ut overflødig vann
I kveld skal jeg grillemed faddergruppa. Jeg gleder meg. Og siden jeg er litt lei av grillpølser, har jeg tenkt å grille grønnsaker i folie med olje og hvitløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.