Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomaterog ramsløksmør appeared first on. Og her skal jeg komme med en liten hemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut
Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Server entrecotenmed deilig bernaisesmør og lun potetsalat. Pisk smøret luftig og bland i finkuttet estragon, en spiseskje vineddik og smak til med salt
I dag kommer vi med enda et grilltips, og denne gangen gjelder det tilbehøret. Pensle med olivenolje. Del hver squash i tre biter og del så hver bit på langs
Nygrillet laks med deilig tilbehør, og sol er det også ute. Mangosalsaen som er en herlig kombinasjon i smaker av søtt, sterkt og syrlig passer perfekt som følge til laks
Del små tomater i to, og pæren i fine terninger, det er godt med den søte frukten i salat som spises til grillmat, Bland alle ingrediensene sammen ha på litt salt og pepper, og drypp over noen dråper olivenolje rett før servering
mariner rensede scampi en time, legg på grillen, stek på høy varme et minutt eller to og server med verdens enkleste mangosalat, marinade og ristede sesamfrø
La det så hvile et kvarter før det serveres, gjerne med noen kokte blomkålstilker og bønner som her. Lag en marinade av olje, sitronsaften, litt revet sitronskall, salt og pepper, finhakket løk og hvitløk og et par rosmarinkvister
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.