Medhummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne medgrillethummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Serverte sammen medgrillet asparges og pyntet med litt granateple. Aspargesen ble grillet i stekeovn, men er uten tvil mange ganger bedre grillet på en ordentlig grill
Kjør pinjekjernene i en blender sammen med hvitløk, parmesanog soltørkede tomater. Jeg serverte hummernemed guacamole og div salattyper med fetaost, oliven, soltørkede tomater og pinjekjerner
Smør fennikelen inn med olivenolje og høvle parmesan over den flate delen. Da spiser også barna godt, når de ikke må følge for mye med på om det dukker opp fiskeben
Vi marinerte hummerne i en gressløkpesto oggrillet dem i ovnen. Dette er både den mest skånsomme metoden for hummerenog den metoden som gir det saftigste resultatet
Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Frisk basilikum. Del hummeren langs ryggsiden med en skarp kniv, start ved hodet og skjær bakover. Jeg er en landkrabbe fra Hedmark og en novise i "hummer-verden", så jeg kjøpte ferdig kokt hummer i dag, men bruk gjerne levende hummerog kok den selv
Serveres med en båt lime eller sitron og fersk loff. Den har sin opprinnelse fra restaurant Marie i Paris som kreerte retten i forbindele med premieren av stykket Thermidor av Victorien Sardou
Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Og her skal jeg komme med en liten hemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut
Gratinert aubergine med parmaskinke ogparmesan. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.