Grillet lam og argentinsk stek + barbequesaus
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Barbequesaus
  • 1 ss olje
  • 1 stk. liten løk
  • 2 båt hvitløk
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 dl eplecidereddik
  • 1 dl vann
  • 1 dl sterk kaffe
  • 3 ss brunt sukker
  • 2 ss malt chilipepper
  • 2 ss tomatpuré
  • 1,5 ss worcestershire-saus
  • 1/2 ss dijonsennep
  • 1,5 s salt
  • 2 ts grovmalt pepper
  •  
  • Grillet lammestek
  • . 2 kg lammelår uten mørbrad
  • 2 ss olje
  • 2 ts salt
  • 1 ts nykvernet pepper
  • 2 ts tørkede urter (f.eks;rosmarin, persille, el.)
  •  
  • Grillet Argentinsk stek
  • 4 skive entrecôte av storfe à 200 g
  •  
  • Marinade
  • 1 dl rødvin
  • 1 dl rødvinseddik
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ss frisk rosmarin
  • 1/2 ts kvernet sort pepper
  • 1 ts salt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.