Deles med pizzaskjærer før steking. Dette er opprinnelig en oppskrift jeg fikk av en studievenninne, men kominert med et salttips fra en kollega, et Farristips plukket opp i 4-stjerners middag og litt egne erfaringer
Det er lettere å komme til helt ut i kanten ved å ta papiret medknekkebrødene ned på benken. 3 brett medknekkebrød str. Kle 3 stekebrett med bakepapir og fordel røren på disse
Prikk dem med gaffel. Gode knekkebrød som er lette å kjevle. Fine å servere til diverse oster og frukt. Stekeovn 200 grader i 8-9 minutter midt i ovnen
Stekes på 190 grader med varmluft. Hva er det som har gjort disse knekkebrødene så i vinden for tida. Jeg har kastet meg på bølgen, og er totalt overbevist
Det er aller best å bruke hendene med litt vann eller olje på, da får du det raskt og jevnt utover. Stek på 160 grader med varmluft, ta de ut etter 5 min og del opp med et pizzahjul eller kniv. 160 grader med. 5 min og del opp med et pizzahjul eller kniv
Vi er godt i gang med januar, og mange har begynt å tenke mer over hva de spiser. Jeg har selv bestemt meg for å bli flinkere med å bake og lage det meste av maten vi spiser
Deilig helt naturell, eller med det du måtte ønske å ha på. Her knaser det ordentlig. Grovt mel, frø, gulrot og Solsikkeolje som alle gir en god smak og skikkelig crunch
Ingenting er som nybakte grove rundstykker. Bruk en spiseskje fuktet med vann, og form passe store rundstykker, som du setter på en bakepapirkledd plate (jeg fikk 9 stykker)
Tenkte jeg ville bytte ut deler av hvetemelet med havremel ,og det ble kjempegodt. Havre er naturlig fritt for gluten, og må derfor blandes med andre kornarter for å oppnå et godt bakeresultat
Nyt nystekt knekkebrødmed favorittpålegget ditt. Fordel røra utover 3 bakepapirkledde stekebrett med en slikkepott eller hendene og sett alle brettene i ovnen. Etter 10 minutter tar du ut ett og ett brett og ruter opp i ønsket størrelse med et pizzahjul
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.