I går ettermiddag bakte jeg deilige, groveeplemuffins. Jeg har allerede planlagt at jeg skal på bær/sopp tur i september, og de norske eplene vi har på feriestede vårt er så utrolig saftige, tror jeg må reise ned dit å ta med meg noen hjem
- Når begge grytene medepler er myke og gyldne ha alle eplene opp i denstore gryten. Fin fram en ny stor gryte å gjenta prosessen en gang til med de gjenværende eplene
Jeg og min beste venninne tilbringer kvelden sammen, og har begynt å kokkelere på kjøkkenet. I mellomtiden må jeg komme med et kjempetips vi akkurat kom på
No har eg så mange upubliserte oppskrifter her at PC og hodet snart ikkje henger med. Eg lagde en enkel variant med ost&skinke som fyll - sjå under for andre tips
Vi har nok engang bakt, denne gang bakte vi matmuffinsmed ost, skinke og vårløk. De ble veldig gode og passer bra å ha med seg på tur da de metter godt
Matmuffins er perfekte. Det finnes mange pølser som reklameres med å være glutenfrie, men til nåer det bare leiv vidar som kan garantere "ingen spor" og som ikke inneholder glukose osv fra hvete
Fikensyltetøy blir veldig godt hvis man tilsetter litt krydder, jeg har forsøkt med litt forskjellig, men dette her er det aller beste - og så er det den fordelen at man trenger lite sukker i fikensyltetøy den er så søt i seg selv
Men altså, makan til gode matmuffins. Stek løk og vårløk i olje på medium varme til det mykner. Det er bare å sette i gang med bakingen, så skjønner du hva jeg mener
I går lagde jeg ovnsstekte grønnsaker til middag med asparges og parmesan, ble veldig godt. I dag er det skikkelig grått, trist og regnvær her i Oslo, men tenkte jeg skulle få gått meg en tur senere
HAVREKJEKS MEDEPLEOGKANEL HER ♥HJORTEGRYTE HER ♥SAFTIG BLÅBÆRKAKE MED VANILJEKREM HER ♥KREMA GRØNNSAKSSPAGETTI MED LAKS HER ♥SUNNE VAFLER MED NUGATTI HER ♥HJORTEKARBONADER MED STEKT LØK, POTETBÅTER OG KVITLØKSKREM HER ♥GROV MIDDAGSPAI MED SPEKESKINKE, FETAOST OG ASPARGES HER ♥EPLESYLTETØYMED DADLER HER ♥KREMA GRØNNKÅLSUPPE HER ♥AUBERGINE PIZZA HER ♥Besøk meg vidare på
Deretter helte jeg alle epleterningene opp i en passe rommelig kjele og helte over et par kjøkkenglass med vann for at det ikke skulle svi seg i bunnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.