Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt. Tenkte jeg ville bytte ut deler av hvetemelet med havremel ,og det ble kjempegodt
Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød. Masse frø, havregryn og kulturmelk er med på å gjøre disse ekstra saftige
God kveld, håper det står bra tilog at dere har hatt en fin uke så langt. I dag har det vært ganske grått og trist i Oslo, jeg synes det var så digg med de dagene solen skinte
Inspirasjon til denne oppskriften er hentet fra ganske tradisjonelle grunnoppskrifter til rundstykker, men jeg har byttet ut mye av det fine melet med grovere variant samt havregryn som ble malt til havremel
4 ss smør5 dl vann50 g gjær1,1 liter hvetemel (ikke ha i alt på en gang)3 dl grov sammalt hvete2 ts salt20 min heving, bak ut, 20 min etterheving, stek i 20 min på 180 grader
Bland i mel, bakepulver, kanel, salt og vaniljesukker og rør til en jevn røre. Denne gangen brukte jeg også Dinosaurstrøssel, men er like god også uten denne
Tilsett melk og egg. Stikk ut rundinger med et glass og legg på stekebrett. Saftige scones er god som snacks, sammen med kaffen eller som tilbehørtil en god suppe
) Denne sjokoladekaken er så god og saftig, og kommer nok fort til å bli en av dine favoritter også. Her har jeg lagd den veldig enkel og raskt med vaniljekrem, dekket med melkesjokoladekrem
com, men jeg har endret på den ogtilpasset den. Mange jeg har servert den til har faktisk sagt at dette er den beste sjokoladekeken de noengang har smakt, det bør være motivasjon nok til å sette i gang på kjøkkenet for de fleste av dere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.