Gulrotmuffins med peanøtter toppet med krem fylt med brunost
Idefull.no
Idefull.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 40+ muffins i muffinsformer fra Panduro i str. høyde 30 cm, Ø 40 mm (bunn), litt større enn minimuffins brukte jeg
  • 3 egg 3 dl sukker
  • 1,5 ts vaniljesukker
  • 1,5 ts kanel
  • 1 ts bakepulver
  • 1,5 ts natron
  • 4,5 dl mel
  • 125 g smeltet smør
  • 400 g revet gulrot (med stavmikseren)
  • 200 g peanøtter (finhakket med stavmikseren)
  • Kremen ble lagd av
  • 150 g smør
  • 375 g melis
  • 3 ts vaniljesukker
  • 200 g Kavli smøreost naturell mager type
  • 100 g brunost (i biter)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.