Her om dagen laget jeg en kjempegod form med bla. kylling, chorizo og masse deilige grønnsaker. Den var altså så god (skryte skryte) at den bare må deles
Lam er høstmat for meg, noe jeg spiser mye av på denne tiden av året. Høstmat, ala lammelår med rotgrønnsakerGni lammelåret med salt, pepper, rosmarin og timian, og legg på en bakplate
De siste dagene har fargene nesten forsvunnet i høstens grå regntunghet. På min vandring gjennom Oslos gater, i tidlig høstskumring på vei hjem fra jobb, har senhøstens fargeløshet satt sitt preg på byen
Jeg kommer fra Tyskland der grønnkål er tradisjonell høstmat. Hittil var det vanskelig å få kjøpt det og vi har enten importert bokser, fått tak i det gjennom en tysk gartner eller dyrket det selv
Svinekam kan også fungere fint til høstmaten, men da gjerne server med herlige stekte rotgrønnsaker. Lettsaltet røkt svinekam er ett smakfullt stykke kjøtt som passer veldig fint om sommeren
#oppskrift"suppe#bakst#baking#høstmat#bloggno# 200 gram hvetemel. Brødpinner eller grissini ,som det heter på italiensk , passer ypperlig til høstens supper - eller til tapas
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.