Den siste tiden har jeg vært så utrolig fysen på julemat og her om dagen syltet jeg rødbeterog dagen etter laget jeg en deilig julemiddag med poteter, brun saus, sopp, rosenkål og syltet rødbeter
Dessverre så inneholder sweet chillisaus fra butikken ekstremt store mengder med sukker, så når eg lagde vårruller til middag her ein dag fant eg ut at eg skulle lage en heimelagaog sunn variant
Varm opp eddik, zero sukker, vann og ingefær. Syltet rødløk har fort blitt et fast tilbehør her i heimen, og så fort krukka er tom må en ny porsjon lages
Rabarbra er i sesong no og for første gang skal eg dele rabarbraoppskrift her på bloggen. Første ut er rabarbrasyltetøy uten tilsatt sukker, med smak av ekte vanilje
Det er utruleg enkelt å lage sylteagurkar, og det er ei eiga godkjensle ved å servere dei heimelaga. Sylteagurkar passar til roastbeef, leverpostei og andre patéar
Hva er vel sildesalaten og leverposteien til jul utenrødbeter, så derfor er det like greit å få gjort unna rødbetsyltingen, for de aller beste rødbetene er de hjemmelagde så klart
Kok opp laken, og forsikre deg om at sukkeret er godt i oppløsning. Hjemmesyltederødbeter smaker mye bedre enn de du kjøper i butikken, og du kan selv bestemme hva du vil de skal smake av
Halvfabrikata inneholder eit hav av E-stoffer, konserveringsmiddel, sprøytemiddel, fortjukningsmiddel, herdet fettsyrer, palmeolje, ofte store megder salt ogsukker, karbohydrater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.