Kyllingog chorizo- form. Jeg synes alltid at det er et lite prosjekt å sette igang å tilberede helstekt kalkun, men dette sitter nok mer i hodet mitt (i ogmed at kalkunen er så stor) enn det faktisk er i praksis
Noe av det enkleste og beste jeg vet er å helsteke kylling, det finnes så mange måter å variere kyllingen på, og jeg synes denne medrotgrønnsaker er veldig god
Den ble først smurt inn med hvitløk, sitronskall og masse urter, og så lå den og koste seg i omtrent tre kvarter på en raus seng med nettopp rotgrønnsaker
Kok så pasta og ovnsbak kyllingbrystene i ovnen med timian,salt,pepper og god olivenolje. Kok i til grønnsaken er møre og kjør sausen sammen med en stavmixer
Innbakt kyllingmed sursøt saus er fantastisk godt, og enda bedre om du lager det fra bunnen av. Del ananasen i biter og ha kjør halvparten med en stavmikser
Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper. Bland sammen fløte ogravigottesausog hell det over kyllingen
Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj. Bland finraspet ingefær og hvitløk sammen med resten av ingrediensene til sausen
La dette koke opp og jevn sausenmed maizenamel. Dynk med olivenolje og drys over salt og pepper. Dette er en enkel og god søndagsmiddag, lager seg nesten selv mens du nyter søndagen på sofaen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.