I går laget jeg suppe til middag. Legg fisken (trenger ikke kuttes opp), laurbærblad og timian i gryten (har du ikke fersk timian og laurbærblad kan du selvsagt bruke tørket)
Tilsett sjokolade og kakao og finhakk. Rør inn sjokolade/nøtteblandingen. 150 g skåldede mandler150 g valnøtter300 g mørk sjokolade1 ss kakao300 g smør100 g sukker6 egg, delt i plommer og hviterHakk nøttene i food processor. 300 g mørk sjokolade
Her om dagen, fant jeg en skvett med fløterester som burde bli brukt opp før den måtte i søpla. Den er hentet fra ingen ringere enn JamieOliver, men jeg gjorde min egne lille tvist og tilsatte bl
Dette er en enkel, men veldig god salat. Barna mine kan styre sin begeistring for ruccola, men de ovnsbakte rødbetene og gulrøttene, og ikke minst de sprø og gode brødbitene gikk ned på høykant
Gir 3-4 porsjoner500g spagetti300-400 g cherry tomater. røde og gule2 håndfuller med basilikum og marian6 to 8 "glugs"/"dæsj" extra-virgin olive oil 1 skrelt og hakket løk1 "glugs"/"dæsj" rødvinseddikHavsalt og fersk kvernet pepperKok pastaen al dente
Mens ovnene blir varm lager du råkosten. GA_googleAddAttr("Tag", "jamie-oliver"). Jamie bruker myyye. Riv først kålhodet og rødkålen på den kutteren som lager de tynneste skivene
Bland sammen ingrediensene til dressingen og hel det over grønnsakene. Skjær så fileten i skiver og server med ovnsstekte grønnsaker, sjampinjongstuing og «JamieOliver -poteter» Velbekomme
En av gutta jeg bodde sammen med levde stort sett på take away og hermetikk og lagde aldri mat, så da jeg oppdaget at han hadde bladd i en av mine JamieOliver bøker, ble jeg mildt sagt overasska
Smelt smøret i en kasserolle på lav varme, og rør inn hvetemelet til det blir en slags saus. Deretter finhakker du hvitløk og tilsetter den i sausen sammen med en klype salt og laurbærbladene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.