deretter trykte jeg kjøttdeigen ut på/over baconet. 45 min (og ja, kjøttdeigen blir helt gjennombakt). 4-500 g kjøttdeig. LinkedInTumblrFacebookGoogleE-post 4-500 g kjøttdeig
I dag ville ej ha noe enkelt som ej kunne også ha med meg som måltid når ej skal ut på tur imorga. Stek først kjøttdeigen, her steker eg den i cocosa pure oil
Smak til med salt og pepper. Stek deretter kjøttdeigen, ha den i samme gryta. ca 500 g kjøttdeig1-2 løk1 boks mais1 boks tomatpurè1 boks matfløtemakaronisalt og pepperKok makaroni Surr løken i stekepanna en stund, ha det i en gryte. ) ca 500 g kjøttdeig
Stek karbonadedeig med hvitløk, krydder og en boks med hakkede tomater. Jeg liker å bruke en blanding av paprikapulver, oregano, cummin, chili, curry, salt og pepper – bedre med litt for mye enn litt for lite
Skyll kikertene i kalt vannKjør så ingrediensene i en stavmikser/blender til en puréSmak til med sitronsaft, tahini, salt og pepper og en kvast grovhakkede urterDersom blandingen blir for fast i konsistensen tilsetter du bare mer olje til ønsket konsistensHa over i en serveringsbolle og dryss over litt paprikapulver eller cayennepepper som gir en fin effekt
Server ferdig hummusmed gulrøtter, eple, sukkererter, polarbrød eller noe annet. Ha kikertene i en foodprocessor sammen med sitronsaft, hvitløk, salt, tahini og olje
Nok framsnakk av høsten, i dag ville jeg innom for å dele oppskrift på hummusmed dere. Nå er det visst høst for alle penga, med regn, sur vind og varme gensere i hvert butikkvindu
Bland alle ingrediensene i en bolle og kjør til en silkemyk hummusmed stavmikser. Server gjerne som dip med rå, oppkuttede grønnsaker som gulrot, stangselleri, brokkoli, blomkål, kålrot, hodekål, rødkål, agurk, cherrytomat, paprika… fantasien setter grensene
Hummus er supert tilbehør som passer til mange matretter og det er ikke noe i veien for å bruke det som pålegg eller på en salat for at den skal bli mer mettende
Jeg hadde det visst ganske gøy da jeg lekte meg med navn. Kjøttdeig og kikhetti. Bland like deler med kikertmel og vann, en liiiiten skvett olje og krydder
Hummus lages av hovedsaklig kikerter, men det går fint å bruke andre ting også som for eksempel ulike typer bønner/ linser eller med grønne erter som i oppskriften dere får av meg i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.