200 g smeltet smør1 liter kefir500 g sukker650 g hvetemel4 ts natron2 ts kanel2 ts kardemomme2 ts malt nellik1 ts vaniljesukker½ ts malt ingefær½ ts muskat150 g kremost naturell200 g smør2 dl melis2 ss vaniljesukkerRør sammen smør, kefir og sukker
Tilsett rapsolje, vaniljeekstrakt og det revne appelsinskallet. Bland sammen hvetemel, natron, salt og kanel i en egen bolle, og sikt dette i eggedosis-blandingen
Lykke til. I blandingen fra dag 1 tilsettes. Sett stekeovnen på 200 grader, senk til 180 grader i det brødene settes inn, og stek nederst i ovnen i 35 - 40 minutter
Rør til slutt inn havregryn. Trill deigen til valnøttstore kuler som settes på stekebrett. Tilsett gjerne hakkede nøtter, rosiner, tranebær eller annen tørket frukt om du vil det
I dette tilfellet skal det heller ikke knas, men metoden som brukes er en såkalt brett og hvil metode etter filosofien fra Jim Lahey fra New York Times, som vel også var den første formidleren av ordinært no knead bread
Jeg har nemlig fått erfare at studenter, og da spesielt de danske, synes det er fryktelig hyggelig å krype sammen i gosselige fattigdom-og-sult-fellesskaper hvor man komponerer veldig mye mat til en veldig billig penge og spiser til vi nærmest ligger under bordet – slik at vi noen stakkars timer kan glemme at vi egentlig er fattige studenter fordi magene våres er så fulle at hjernene ikke en gang fungerer skikkelig
Disse passer perfekt til barnedåp, både som invitasjoner eller til takkekort. Velkommen. I dag tenkte jeg å vise fremgangsmåte på hvordan man kan lage supersøte kjolekort
1 stor sommerkotelett uten bein1 liten boks champinjong 1/4 squash i skiver4 små tomater(perle)litt fenikkelbladerSalt/pepper**Stek koteletten og del den i biter
Idag er det så flott vær ute at jeg fikk lyst til å lage en pai til middag. Så jeg lagde først deigen i forveien, la den i kjøleskapet for å avkjøle seg, kastet meg i bilen sammen med hunden, reiste til en fint sted hvor vi gikk tur å badet mens deigen koste seg i kjøleskapet og var klar til jeg kom hjem igjen
Rødkål er kalorifattig, stappet med C-vitaminer, en sterk antioksidant, i tilleggtil andre viktige antioksidanter, plantestoff som kalles fytokjemikalier
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.