Pannacotta med sukrede jordbær er en populær sommerdessert hos både store og små. Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte seg slik at du får jordbær som ligger i en nydelig jordbærsaus
Limemarinerte bær er kjempegode til den litt søte desserten, og denne gangen valgte vi å bruke jordbær (og noen blåbær som vi hadde liggende i kjøleskapet)
Jeg laget pannacotta med lime-marinerte jordbær til dessert. Lime-marinerte jordbær. Pannacotta er også veldig enkelt å lage, og noe jeg sverger ofte til dersom jeg skal ha en dessert til mange mennesker
½ kurv jordbær. oppskrift på den Italienske desserten PannaCotta, som betyr kokt fløte. Du kan gjerne lage dem dagen før de skal serveres, men vent med jordbærene
Kjør jordbær, fløte og sukker sammen i blender. 3 plater gelatin5 dl kremfløte½ dl sukker100 g jordbærLegg gelatinen i bløt i kaldt vann 5 minutter. 100 g jordbær
Pannacotta med bringebærsaus. Hell så pannacottaen over på glass og sett i kjøleskapet. Når pannacottaen er stivnet har du bringebærsausen på toppen og pynter gjerne med blåbær eller andre bær
eks bringebær, jordbær eller skogsbærsblanding. Pannacotta er en fløyelsmyk fløtepudding fra Italia. Frosne bær bør tine litt før du blender deVed servering har du bærblandingen over panacottaen og pynter eventuelt med friske bær
Syren fra appelsinlaken gjør at pannacottaen skiller seg om den står for lenge i samme glass. Lag pannacottaen noen dager før servering, dekk over med plastfolie og sett i kjølekapet
PannaCotta er superenkelt å lage og den smaker nydeleg med bær på toppen. Fordel på 4 skåler og la pannacottaen stå i kjøleskapet i minst 3 timer før servering
Man får selvsagt den beste smaken med hjemmelaget gelé laget med ekte bær, men i dag viser jeg dere den enkle varianten med kjøpt jordbærgelé, som er den varianten barna pleier å foretrekke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.