Vi har vel alle hatt vår del av tørre smakløse skiver av okse, svin, lam ogkalvestek. Det retten som i min barndom og tidlig voksenliv var kjøttmiddagen over alle kjøttmiddager
Ingredienser porsjoner 13⁄4 kg kalvestek av lår eller mørbrad 1⁄2 ss salt 1⁄2 ss paprika. Ingredienser porsjoner 13⁄4 kg kalvestek av lår eller mørbrad 1⁄2 ss salt 1⁄2 ss paprika
Høst er tid for soppog om du ikke har anledning til å plukke dem selv,. med bønner og chili. Til denne retten kan du bruke portobellosopp eller store sjampinjonger
Sopp fylt med masse hvitløk, vårløk, fetaost, timian og mynte er en kjempegod rett til for eksempel foccacia og en salat - servert som lunsj eller en lett aftensrett - eller som forrett til en større middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.