1 pk
søt gjær, aller helst fersk, men tørrgjær funker jo det også 125 gram smør 3 dl melk 1 egg 1 dl sukker 1 ts kardemomme
smør
sukker
500-600 gram
hvetemel
10-15 minutter
Steketid blir jeg aldri klok på, for den forma på det øverste bildet, med lavere boller, måtte stå lenger i ovnen enn den på det nederste bildet, og tro det eller ei, formene er like store, så den nederste, fylt til randen, måtte steke kortere
Gjærbakst. Kanelbolle (butterdeig). Publisert. 12. juli 2015. 0 kommentarer. Hei. Da har søndagen kommet og jeg har fått litt dilla på butterdeig, eller croissantdeig om man kan kalle det det Selve deigen tar litt tid å lage, og man bør gjerne gjøre det noen ganger før man får teken
Lukten av kanelboller som steker, er verdt å få med seg. -) Med flott turvær i morgen, så skader det vel ingenting, annet enn bikinikroppen 2015, å ta med seg noen ferske, nybakte kanelboller i sekken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.