Jeg har strikka ei KariTraa-lue som jeg har kalt Heia Norge-lua av åpenbare grunner. Jeg skal prøve å forklare hvordan man strikker KariTraa-lue litt forenklet her
KariTraa lua. Her er noen kopptuer som jeg har strikket før påsken. -). friske vår farger er kjempe fint. og denne stabelen var det en kusine av meg som ønsket seg i 50 års gave
Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store godsaken. Siden gresskar har noe søtaktig smak, valgte jeg butternut (flaske gresskar) altså den litt runde avlange
Syltet gresskar er friskt og litt søtt tilbehør til både storvilt og fugl. Gresskaret kokes kjapt i lake sammen med friske krydder som ingefær, chili, grønne kardemommefrø, fennikelfrø og kanelstang
Vi pynta med vimpler i sort og orange i taket og på vegger, jeg hadde "carved" et gresskar for å ha det som lykt, vi hadde mange gøye påfunn, gresskarsuppe m/carri og brød, og cupcakes og kaker - og det beste av alt
I mellomtiden drasser jeg digre gresskar hjem fra butikken, finner den største kniven jeg har, og kjører knivbladet som en Frankenstein inn i det stakkars hodet
det er jo egentlig bare vanlige gresskar, men perfekte nå som vi nærmer oss Halloween. ) Du har kanskje sett min forrige blogpost om de hvite gresskarene og disse er laget på samme måte, men siden det var en liten detalj jeg ikke var helt fornøyd med sist, måtte det gjøres igjen
Vi er allerede langt inne i oktober, og gresskar kan virkelig sies å være denne månedens grønnsak. Gresskar er i sesong på høsten, og vi kan både spise det og pynte med det
Det er gresskartid og gresskaret blir kanskje i hovedsak benyttet til å lage lykter. Men er det ikke gøy å kunne benytte mer av gresskaret og ikke kaste restene
BAKT HOKKAIDO MED MYE GODT & GRØNNKÅLCHIPS. Jeg har brukt hokkaido gresskar i denne retten, men om du ikke får tak i dette tipper jeg at det blir vel så godt med søtpotet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.