) Kikertpannekaker, eller socca, farinata og cecina som det tradisjonelt kalles i ulike deler av verden, er en tynn til middels tykk lefse/crepe av kikertmel
Kikertpannekaker til lunsj eller middag. 27. 04. 2015 kl. 07. 40 i. Frokost & Lunsjtips. Én kommentar. God Morgen. Ny uke og nye muligheter, deilig med mandager også, eller hva syns du
KIKERTPANNEKAKER3 dl vann3 dl kikertmel1 dl matolje, pluss litt til stekingsalt og pepperBland alle ingrediensene og smak til med litt salt og pepper (og andre kryddere hvis du vil)
Over spinatrøren legger du på kikertpannekakene (til min ovale form bruker jeg en kikertpannekake delt i tre slik at den dekker formen, del pannekaken så den passer din form)
Bunnen til denne pizzaen er enkelt og greit laget av kikertpannekake. Når det er sommer og sol, ferie, late dager, man går barfot dagen lang og det dufter herlig solkrem av alle og enhver - ja, da orker man ofte ikke å kokkelere så mye på kjøkkenet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.