Gå så videre i gang med å koke potetene til potetmosen. Har potetene tynt skall kan du gjerne koke de med skallet på, alternativt må du fjerne det før/etter de har kokt
Kjøttformmed søtpotetlokk. Tenkte jeg skulle innvie torsdagen med et aldri så lite middagstips. Hva med en enkel, men smakfull kjøttsaus, toppet med deilig, kremet søtpotetmos og revet ost
Spe medkinakålkraften. Spe med melken, litt og litt omgangen. Kinakål er godt kjent i Norge, men nordmenn flest tenker på den kjedelig salaten vi får servert på de fleste gatekjøkkener rundt omkring
Starter uka med en lettvint og god ovnsrett, . Stek karbonadedeig, la vårløk i tynne ringer, surre med på slutten av stekingen -og krydre med salt og pepper
Pinot Noir passer godt sammen med and. Forbered ingrediensene til kinakålen klar for steking. Den fete anden trenger en vin med litt friskhet og surhet
Hell deretter over 1-2 liter vann, etter hvor mye du har i gryta, det skal dekkes med god margin. Tilsett buljong eller kraft (minst 4 terninger om du benytter buljong), krydre med salt og pepper og kok opp. La suppen putre til grønnsakene er møre, det skal holde med 10 -15 minutter. 1 kinakål
Bruk ønsket krydder - Jeg synes det er godt med Santa Maria kyllingkrydder/pastakrydder og salt. Tom for brokkoli, så kuttet opp litt kinakål og strødde over rett før servering
Kinakålmed soyasaus. Spennende kyllingrett med masse gode asiatiske smaker. Jeg anbefaler å bruke den, men dersom du ikke har, så går det bra å smake seg til med salt i stedet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.