Nytes gjerne med pisket krem eller vaniljeis, mmmm. Kladdkaka er den svenske versjonen av brownie, eller det man på engelsk ofte kaller sticky chocolate cake
Men med creme fraiche i kjøleskapet og ønske om å lage en pai medkirsebær på toppen måtte jeg jo bare lete litt… Jeg fant ikke en ferdig oppskrift, men har hentet litt her og litt der
Bytt gjerne ut loffen med grovere brød og legg til flere veggies om du ønsker det. Det tar ikke så lang tid å lage, men det krever litt logistikk med stekingen, så bruk gjerne to panner, om du klarer å multitaske
Forrige helg var jeg på julebord med noen venninner. Måltidet ble avsluttet med denne fantastisk sjokoladete og seige sjokoladekaken, servert i to lag med en nydelig ganache i midten av melkesjokolade, kremfløte og litt smør
Gjerne med litt krem til. Eg brukte en rund form 22 cm i diameter med bakepapir i. Ingredienser100 g smeltet smør3 egg1 1/4 dl sukrin1/2 ss fiberhusk3 ss kakao1/2 ts vaniljeVisp egg og sukrin til det blir luftig
Denne gangen ble det en pai medkirsebær og bjørnebær. Etter timer med reserach, på fremgangsmåte og oppskrifter, kom jeg opp med denne paideigoppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.