Jeg er glad i sjokolade (litt for mye egentlig), kokos likeså. Riktignok har jeg hatt i malte mandler, men de kan droppes til fordel for mer kokosmasse
Disse cookiene blir deilig seige og kombinasjonen av mørk sjokolade og kokos er nydelig. Ha i kokos og la det piskes inn før du sikter i natron og melet
Revet sitronskall og kokos gir kjempegod, tropisk smak. Den har samme, litt bløte konsistens som brownies, men blir lys i fargen fordi den lages med hvit sjokolade
Et fristende, rødt jordbær, dyppet i mørk sjokolade (afrodisiakum) og dekket med et fint lag av kokos, er virkelig lekkert å servere til sin kjære,,,som en dessert, som en appetittvekker (kan vekke så mangt), eller til kveldskosen, sammen med et lite glass hvitvin, champagne eller et glass likør
Rør til slutt inn havregryn, hvit sjokolade, tranebær og kokos. Nydelige kokos med masse godt inni. 150 g smør230 g brunt sukker1 egg125 g hvetemel2 ts vaniljesukker1 ts bakepulver5 dl havregryn100 g hakket hvit sjokolade100 g hakkede tørkede tranebær1 dl kokosmassePisk smør og sukker mykt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.