Tilsett Philadelphia romtemperert kremost og pisk ostekremen sammen. Pynt deretter med pelre strøssel og kuler av rød sukkerpasta og sett en gul sukkerpasta stjerne på toppen av hver muffin
Mine tidligere førsøk medkokosmel var ikke så fryktelig vellykkede, og jeg opplevde ganske fort at at kokosmel oppfører seg veldig annerledes enn andre typer mel
Sikt så inn det tørre vekselvis med væsken. Krydderkake har jeg likt siden jeg var liten, kryddermuffins fikk jeg sansen for av praktiske årsaker - så utrolig kjekt å kunne ta opp en og en kake fra fryseren når jeg skal bort på besøk
Jeg frostet disse medostekremmed smør og sitron. Denne kremen er også god som fyll i kaker sammen med for eksempel oreokjeks, topping på gulerotkaker ol
Pisk egga godt, bland i fløte og appelsinskall og pisklitt til. Mmmmm, deilige muffins med topping. Fordel utover muffinsane, gjerne med sprutepose, mendet er ikkje nødvendig å ha
Ostekrem er super godt på gulrotkake eller gulrotmuffins, men det kan også brukes sammen med andre ting som knuste kjeks, eller bær av forskjellige slag
I dag laget jeg kryddermuffins i STORE former (fant former på SPAR) jeg brukte rett og slett oppskriften fra Toro sitt glutenfrie oppskriftshefte, men dobbler (og litt til) alltid mengden krydder og bruker semper mel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.