Kjør det sammen til du får en jevn masse. Vips, så har du omtrent den samme isen. Jeg tilsatte zer-oh saft for å forsterke smaken, villbringebær for typen "Frost by Caroline Berg Eriksen" og granateple for typen "Frost by Camilla Pihl"
Det er naturligvis ikke helt det samme som den med masse sukker og tilsetningsstofferpå kiosken, men denne vet du er sukkerfri, og laget med ferske valgfrie ingredienser
Har endel prosjekt som måste bli klara, så satser på en effektiv helg med fint lys. Vanligvis bruker jeg använda äggulor/eggeplommer når jeg lager glassen/isen, men denne gangen trengte jeg dem til noe annet, så jeg testet med kondensert mjölk (som jeg ofte användar annars når jeg lager glass/is), og det ble såå bra
resten av pakken med polly peanøtter (spar litt til pynt). Sjokoladesaus kan du lage av smeltet sukkerfri sjokolade, eller bruke sjokoladesaus på flaske, gjerne av den typen som stivner påisen
Jeg har det i en brødpose og kjevler det så kjeksen smuldrer til ønsket størrelse på bitene. Pisk eggeplommer og resten av sukkeret til eggedosis i en tredje bakebolle
Dekk til med plastikk og frys noen timer tilisen har stivnet. Tilsett kremfløte, kondensert melk og vaniljeekstrakt i en bakebolle og pisk til det stivner
Hvis du vil ha annen smak påisen enn vanilje kan du tilsette friske bær eller annen frukt. Pisk kremfløten til krem og bland dette sammen med eggedosisen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.