Kylling tikka masala
Kokebloggen
Kokebloggen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kylling
  • 800 g kyllingbrystfilet
  • 4 sitroner
  • 4 røde chilier
  • 50 g fersk koriander
  • grillspyd
  • plastfolie
  • 1 ts malt nellik
  • 1 ts malt spisskummen
  • 3 ts paprikakrydder
  • 3 ts garam masala
  • 6 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 bit ingefær (2 x 2 cm), finhakket
  • 1 dl yoghurt, naturell
  • 2 gule løk, tynne strimler
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 røde chilier
  • 30 g fersk korianer, grovhakket
  • 1 ss malt koriander
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts paprikakrydder
  • 2 ts gurkemeie
  • 6 ss finmalte mandler (ca. 55 g)
  • 300 ml kyllingkraft
  • 2 bokser hermetiske plommetomater, hele, uten skall
  • 2 bokser kokosmelk
  • olje til steking
  • 2 dl langkornet basmatiris
  • 3 dl kaldt vann
  • 1/2 ts salt
  • 1 rød løk, tynne strimler
  • 1 gul løk, tynne strimler
  • 3 gulerøtter, tynne staver

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.