I dag er det den internasjonale vaffeldagen, og da må nesten denne oppskriften deles. Bland maisstivelse, mel, bakepulver, vaniljesukker og salt i en bolle
Så i kveld kjører jeg en myk oppvarming til selskapssesongen med disse enkle lakserullene som både kan brukes som apertif, fingermat eller til ogmed forrett
Det gjekk heilt fint å lage pepperkakene med desse ingrediensene, men vær obs på at smaken blir litt annleis og pepperkakene blei heller ikkje like sprø
Jeg hadde marengsen i en sprøyteposemed en tipp for mønster, og lagde en rund bunn. Jeg har prøvd meg fram med litt forskjellige Pavlovaer, og mens jeg har holdt på, har jeg lurt på hva som skjer hvis man har i mer Maizena enn bare en spiseskje (som jeg har gjort i de andre oppskriftene)
Hvis du tenker deg om så består jo fyllet stort sett av grønnsaker og proteiner. Alt fra fullkornspizza, punn laget av blomkål, søtpotet, ja til ogmed tunfisk
Blir de ikke sprø kan du la dem stå litt ekstra på lav varme ogmed ovnsdøren på gløtt. Har vært litt slapp med armøvelsene mine i det siste, men det er viktig både for skuldre og rygg å holde det igang
Det er jo veldig enkelt å lage knekkebrød selv, og når du først har blitt vant til disse sprø tynne godsakene så er det vanskelig å begynne med kjøpeknekkebrød igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.