Var oppe tidligi dag, for å sette lammelåreti ovnen. Mørere lammelår skal du lete lenge etter. Servert med fløtegratinerte poteter, lammesaus og ovnsbakte grønnsaker ✿⊱╮✿⊱╮
Mitt helstekte lammelår ble utrolig mørt og smakfullt helgen som var. Nydelig rosa. Høsten er herlig. Restskatten tynger, statsbudsjettet irriterer, bladene faller, regnet sildrer og temperaturen detter
Gå på youtube og se en eller flere instruksjonsvideoer, så følger du bare beinet med den lillekniven – jeg benet ut to lammelårtil vår middag – og på det andre gikk det virkelig lett som en lek, jeg lover
Det møreste kjøttet jeg noen gang har spist er fra langtidsstektlammelår. Ved hjelp av forklarende bilder skal alle kunne få til å lage det med godt resultat
Enten liker du lam, eller så liker du det ikke. Men for de som digger lam, er det et utall av oppskrifter, men det aller lekreste, og enkleste (foruten fårikål), er å steke det i ovnen
Salt lammelår er godt til pålegg, men kan også nytes med fløtestuet poteter, løksaus og grønnsaker. Nå begynner jula å nærme seg, og da må vi lage noe godt til koldtbordet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.