Saftig lammelårmed tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter. Start med å ta ut lammelåret fra kjøleskapet et par timer i forveien, så det oppnår romtemperatur
Med skallet blir det mye bedre og mye mer smak. Nedenfor kan du se en liten oppskrift på hvordan du kan lage de beste ovnsstekte potetene i verden, og hvordan du kan steke bacon på en enklere måte
Kjør i blenderen til en masse, og smak til med ekstra salt om ønskelig. Jeg hadde dem bare rett oppi panna med en spiseskje, for massen var ikke fast nok til å forme kaker av det
Så da er det på sin plass med en oppskrift ifra Sicilia. Oppskriften inneholder mye chili, med alle de andre ingrediensene roer denne fint ned, så resultatet blir ikke veldig hot
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Servert med fløtegratinerte poteter, lammesaus og ovnsbakte grønnsaker ✿⊱╮✿⊱╮. Legg låret over i en stor langpanne og gni det godt inn med salt, pepper, sitronsaft og smeltet smør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.