Langstekt elgstek med skogssopp  -  Elk roast with wild mushrooms
LANDMAT
LANDMAT
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg elgstek
  • 5 knuste einebær
  • salt og pepper
  • rosenkål
  •  
  • Saus
  • 1 liten løk i biter
  • 1 stor gulrot i biter
  • 2 dl rødvin eller portvin
  • 3 dl vilt- eller oksekraft eller kjøttbuljong
  • 1 kvist timian
  • 1 laurbærblad
  • 3 knuste einebær
  • 1 ts honning
  • 1 ss tyttebærgele eller -syltetøy
  • 1 skive Gudbrandsdalsost
  • salt og pepper
  • seterrømme

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.