Man blir fort gående i samme hverdagssporet med mange like middager når det blir litt hektisk. Men i går ble det deilig biffsalat med chili bearnaise til
Når han var i barnehagen så fikk jeg bakt noen godt som passer godt til frokost og lunsj. Jeg er medlem av gruppen Lavkarbogruppen lukket på facebook og der er det flere som har lagt ut oppskrift på osteboller
Nå er jeg ferdig med alle eksamener og hatt sommeravslutninger, så nå kan jeg ta sommerferie. Det blir litt vanskelig med blogging framover, fordi jeg har brukt skolepc'en, men den leverte jeg på skolen på tirsdag
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Selv om jeg i dag lagde det som en focaccia så regner jeg med at det går an å bruke den som en loff. Ha røren over i en brødform dekt med bakepapir eller smør
Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
Smør røren ut i ei langpanne kledd med bakepapir - jeg bruker rn slikkepott til å spre røren med. Stek med ovndøren lukket i 35 minutter. Stek med ovndøren på gløtt i nye 35 minutter- jeg setter skaftet på ei tresleiv imellom, ellers bli min ovn for åpen
Du kan lage samme kaken med lys el mørk kokesjokolade, men da er den ikke lenger lavkarbo. Med sukkererstatning må du piske litt lenger enn med vanlig sukker for å få eggedosis
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Del agurken i to like store deler og skrap ut med en teskje frøene i midten. Fyll så med det du liker av pålegg og salat og urter og da er det klart for å nytes
Men etter en tur i skogen hadde jeg et par lommer med blåbær og noe godt måtte lages. Kokosmel er helt ypperilg til lavkarbo baking men her må man være nøye med mengden - den oppfører seg svært annerledes enn andre typer mel
Lavkarbo middag. Stekt ørret på en grønnsaksseng. 09. 11. 2015 kl. 18. 54 i. Blogg. 8 kommentarer. God kveld. Så var det mandag igjen og her kommer et middagtips til uken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.