Lavkarbo selvfølgelig. Osterundstykker. Jeg er medlem av gruppen Lavkarbogruppen lukket på facebook og der er det flere som har lagt ut oppskrift på osteboller
glutenfri, Lavkarbo, melkefri, uten egg Til ca. Etter at jeg tok matintoleransetesten hos eksaktmat har jeg stort sett spist knekkebrød, for de oppskriftene jeg hadde på brød og rundstykker inneholdt jo egg alle sammen, men nå har jeg endelig funnet en oppskrift på rundstykker uten egg som er gode og mettende
Jeg har brukt de som hamburgerbrød og rundstykker med suksess. Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er
Denne varianten er lavkarbo. Kva smakar vel betre enn nysteikte rundstykker til frukost. Men av og til kosar eg meg ekstra, og tek meg tid til å starte dagen med nysteikte rundstykker
I dag har eg bakt lavkarbo brød. Eg har bakt et lavkarbo brød til - og har målt og veid, og med denne oppskriften (ikke ulikt den over) er det 34,5 karbohydrater per brød
Vanligvis så synes jeg knekkebrød er kjipt. Jeg vil mye heller ha brød. Men som glutenfri så har jeg gått nye veier for å prøve å lage et knekkebrød jeg synes gir meg nogenlunde samme tilfredstillelse som brød
Ingredienser. - 6 egg- 2 dl kokosmel- 3 ss mandelmel- 2 ss jyttemel teff fibra- 2 ss fiberhusk- 2 ss honning- 1 ss bakepulver- Litt himalayasalt (evt havsalt)Slik gjør du
Desse rundstykkene er nydelege - smakar nesten som vanlige rundstykker. 2 dl Sesamfrø1 dl Linfrø4 ss Mandelmel4 ss Pofiber/Glutenmjøl6 ss Fiberhusk2 ts Bakepulver2 ts Salt2 ts Sukrin6 ss Kokosolje12 ss Kremfløyte 8 store Egg8 dl raspa Kvitost ♥ Bland alt det tørre godt saman♥ Ha i olje, kremfløyte, egg og kvitost, og bland godt♥ La stå 10 minutt og svelle ♥ Lag 16 rundstykker og legg på bakepapirkledd steikebrett♥ Steikast på 200 grader i 20-25 minuttHa ein fin torsdag. 8 dl raspa Kvitost ♥ Bland alt det tørre godt saman♥ Ha i olje, kremfløyte, egg og kvitost, og bland godt♥ La stå 10 minutt og svelle ♥ Lag 16 rundstykker og legg på bakepapirkledd steikebrett♥ Steikast på 200 grader i 20-25 minutt
Det beste var at det ikke var den typiske eggesmaken som det er på så mange lavkarbo-ting. Suksess. Jeg ble veldig positivt overrasket, det var veldig nær vanlige vafler
Det er alltid greit å ha et utgangspunkt når man baker, og med denne lavkarbovennlige oppskriften kan man eksperimentere med ulike ingredienser og smaker
GA_googleAddAttr("Tag", "lavkarbo"). Bland sammen deigen og held den i en liten form med bakepapir umiddelbart, i motsetning til denne oppskriften hvor det står at deigen skal svelle i 10 minutter før du triller ut rundstykker
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Rundstykker, lav-karbo. Dette blir ei deig til ca 24 passe små rundstykker. )250 g mandelmel50 gram cottage cheese75 gram seterrømme50 gram meierismør1 ss bakepulver1 ss fiberhusk2 eggEg har malt mandlane sjøl, på ei Tupper ware kvern med fin innsats
Farsdagen i dag ble feiret med denne kaken. Og den falt i smak hos både store og små. Jeg planlegger å bake den i jula, så greit å få testet den ut et par ganger i forveien
Lavkarbo pizza uten mel og nøtter aka tofupizza. Lavkarbo pizza uten mel og nøtter aka tofupizza. Bunnen er lavkarbo og proteinrik, men best av alt er at den bare har 3 ingredienser. Håper det smaker Bunnen er lavkarbo og proteinrik, men best av alt er at den bare har 3 ingredienser En kjekk og kjapp bunn å lage om man får akutt lyst på hverdagspizza
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.