En skvis frisk sitron er ogsågodt. Ja, og så har jeg endelig fått laget noe “ny” mat da, og her kommer oppskriften på min favoritt POTETSALAT, som er supert tilbehør til mye, og siden det er JUL, så nevner jeg at den er helt ypperlig til en mager Jule-skinke, eller spekemat – der jeg (naturlig nok) sverger til kalkun-spekeskinke
Synes du det blir for lite yoghurtdressing, kan du tilsette litt mere yoghurt eller kesam, eller du kan bruke litt lettrømme, da blir salaten enda bedre
Tilsett hele begeret med lettrømmeog ca hele posen med lett majones. Jeg har en oppfatning at vi lager potetsalat helt forskjellig og at vi har forskjellig preferanser
Etter dette er det lett å dele purren i mindre biter. Potetsalaten har godt av å stå kjølig en god stund før servering, så lag den gjerne dagen i forveien og la den stå i kjøleskapet over natten
Dette er en frisk potetsalat som passer til både grill og spekemat. Ta en bolle og tilsett eggeplommen, Dijon og eplecider eddik og pisk sammen tilsett nøytral olje i en tynn stråle mens du pisker
Kaken var aldeles nydelig, frisk oggod. Dessuten er mesteparten av rømmen byttet ut med bare noen skjeer ekstra lettrømmeog det er redusert på sukkermengden i kaken også
Potetsalaten er alene, i lomper, og selvfølgelig sammen med grillmat. Den er også bedre synes jeg. Jeg syntes den var god i speltlompe sammen med skinke
I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godtog ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som et selvstendig måltid
Denne har jeg lagd i flere år, og det er kanskje på tide at jeg deler den med dere. Potetsalat var et av tilbehørene vi hadde på bordet da vi grillet forrige helg
Fjern stenene og strø over brun farin over og bland lettog forsiktig sammen. Victoria plommer fra bondes marked på lørdag og passer perfekt som høst dessert til helgen
Jeg brukte laktosefri lettrømmeoglettmajones, men dette gjør du akkurat som du føler for. I løpet av sommeren blir det mye grillmat og da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat
Da passer det ekstra godt med en fresh sommersalat på en kjøttfri mandag. Dere så kanskje banneren øverst om X-week – det er rett ogslett et stort ukessalg med massevis av favoritter og bestselgere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.