Her er det nederste laget mandelbunn, så er det to lag eggefri sukkerbunn. Du kan bruke mandelbunnen som den er, til ostekake, fromasjekake ellersom jeg har gjort, som et lag i marsipankake
) Kaka er SUPERgod, og ble spist med både skje og hender (av minstemann, som syntes det var viktigere å få i seg mest mulig fortest mulig enn å finne ut av det der med den skjea)
Bunnen er en god og litt seig mandelbunn, toppet med en utrolig fudgy sjokoladetopping. Bre mandelmassen utover et bakepapir som et hjerte, eller ha den over i en vanlig kakeform
I dag våknet jeg til et vær som ikke ropte på å gå tur eller gjøre andre aktiviteter. Dette er en frisk og god kake som passer godt både som dessert og på kakebordet
Hvis du får problemer kan du tilsette vannet ellers dropper du det. Jeg har akkurat fått i meg en Super- Frokost som skal holde meg mett nesten til i kveld
En helt herlig kake som anbefales til helgen. (Et lite tips er å åpne ovnsdøren når du ser at kaken hever seg for mye, og så hakke noen hull på toppen av kaken før du lukker ovnsdøren igjen og lar kaken steke videre
Spinat eller bok choy funker også utmerket dersom du ikke har grønnkål men det er selvfølgelig bare å bruke det man liker og har for hånd av grønnsaker
Ha så hakket daim (eller daimkuler) over kremen. Kan godt lage nøttebunn når som helst og fryse ned, så er det bare å ta opp når du vil ha litt søtt til kaffen
Server den gjerne med litt bær ved siden av , eller en bærsaus. På toppen ( toppingen ) er det ett "kremlag" som består av laktosefri lett rømme , mager creme fraiche , litt melis og vaniljesukker
Alt går ikke alltid som planlagt, men noen ganger blir det faktisk bra også. Denne må du bare prøve, og som de fleste av oppskriftene jeg deler er den superenkel å lage
Den avkjølte moussekaken pyntes med grovknuste oreokjeks og resten av de ristede mandlene, hakket, eller bruk en neve mandelflak som ristes gylne i stekepanne eller ovn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.